Mascarpone

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Prodotto con latte di montagna e panna fresca, il mascarpone Mila seduce con il suo gusto dolce e delicato. La sua consistenza è piacevolmente cremosa, grazie al particolare processo di lavorazione, in quanto viene delicatamente evaporato.
Consiglio: il mascarpone assorbe rapidamente gli odori, per cui va sempre conservato in contenitori ermeticamente chiusi in frigorifero.

Tabella dei valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g/ml 100 ml
Energia 1693 kJ / 411 kcal
Grassi 42 g
di cui acidi grassi saturi 30 g
Carboidrati 4,6 g
di cui zuccheri 4,6 g
Proteine 3,6 g
Sale 0,11 g

Caratteristiche

Senza glutine
Latte di mucca, pastorizzato

Formati disponibili

250 g 250 g
500 g 500 g
2000 g 2000 g

Latte dell'Alto Adige

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Il nostro latte fresco di montagna viene prodotto dove i prati sono ripidi e laddove la natura detta il ritmo quotidiano. A più di 1.000 metri sul livello del mare, ci sono 2.300 agricoltori Mila che gestiscono le loro fattorie con molta passione.




più informazioni sulla qualità

Risotto alla zucca, mascarpone, rosmarino e nocciole tostate

alla ricetta

Tiramisù

alla ricetta

Risotto al mascarpone con prosciutto crudo croccante

alla ricetta
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