Mascarpone

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Prodotto con latte di montagna e panna fresca, il mascarpone Mila seduce con il suo gusto dolce e delicato. La sua consistenza è piacevolmente cremosa, grazie al particolare processo di lavorazione, in quanto viene delicatamente evaporato.
Consiglio: il mascarpone assorbe rapidamente gli odori, per cui va sempre conservato in contenitori ermeticamente chiusi in frigorifero.

Tabella dei valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g/ml 100 ml
Energia 1693 kJ / 411 kcal
Grassi 42 g
di cui acidi grassi saturi 30 g
Carboidrati 4,6 g
di cui zuccheri 4,6 g
Proteine 3,6 g
Sale 0,11 g

Caratteristiche

Senza glutine
Latte di mucca, pastorizzato

Formati disponibili

250 g 250 g
500 g 500 g
2000 g 2000 g

Latte dell'Alto Adige

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Il nostro latte fresco di montagna viene prodotto dove i prati sono ripidi e laddove la natura detta il ritmo quotidiano. A più di 1.000 metri sul livello del mare, vi sono 2.300 agricoltori Mila che gestiscono le loro fattorie con molta passione.




più informazioni sulla qualità

Tiramisù

alla ricetta

Risotto alla zucca, mascarpone, rosmarino e nocciole tostate

alla ricetta

Risotto al mascarpone con prosciutto crudo croccante

alla ricetta
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