Nach der Eröffnung ihres Kochblogs „Taste of Babs“ bekam sie bald das Angebot, das Kochbuch „Frühstück mal anders“ zu schreiben. Die Ideen für ihre Fotos und Gerichte sammelt sie oft auf Reisen und in verschiedenen internationalen Lokalen. Außerdem spielen bei ihren Rezepten Gesundheit, Regionalität und Nachhaltigkeit eine große Rolle.