Mila gewinnt DLG Gold

Mila gewinnt DLG Prämierung in Gold für

• Vollmilch 3,5 % UHT
• Qualitätsbutter 250 g
• Vollmilchjoghurt Bianco Natur 3,5%

Die Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) ist nach internationalen Normen akkreditiert. In den Tests wird jedes Produkt nach wissenschaftlichen Qualitätsstandards bewertet und ein Expertengutachten erstellt.

Testkriterien:
• Produktspezifische sensorische Analyse: Aussehen, Geruch, Geschmack, Konsistenz,      Textur
• Verpackung, Kennzeichnung: Deklarationsüberprüfung
• Analytische Parameter (spezifische Untersuchung je nach Produktgruppe)

Für die Genossenschaft Bergmilch Südtirol/Mila ist die Auszeichnung eine erneute Bestätigung der in den letzten 50 Jahren erworbenen Kompetenz in der Herstellung von Milchprodukten.