Mila si aggiudica il premio DLG Gold

Mila si aggiudica il premio DLG Gold per

• Latte intero 3,5% UHT
• Burro di qualità 250 g
• Yogurt intero Bianco Natura 3,5%

L’analisi di qualità della DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft) è accreditata secondo norme internazionali. Nei test ogni prodotto viene valutato secondo standard di qualità scientifici e poi redatta una perizia.

Criteri di valutazione del prodotto:
• Analisi sensorica: Aspetto, odore, gusto, consistenza, tessuto
• Confezione, etichettatura: Verifica valori dichiarati
• Parametri analitici (analisi specifica a seconda del gruppo di prodotto)

Per la cooperativa Latte Montagna Alto Adige/Mila il premio rappresenta un’ulteriore conferma della competenza acquisita nella produzione di latticini nel corso degli ultimi 50 anni.