Stracciatella

Mila SKYR ist eine Milchspezialität aus 100% Milch aus Südtirol, deren ursprüngliche Rezeptur aus Island stammt. Das proteinreiche und fettarme Produkt ist besonders bei ernährungsbewussten und sportlich aktiven Menschen sehr beliebt. Die Mila SKYR Fruchtvarianten werden meist pur gelöffelt und als Frühstück oder Snack genossen. Die Geschmacksrichtung Natur schmeckt am besten, wenn sie mit Früchten, Müsli, Honig, Nüssen, Trockenfrüchten o.ä. verfeinert wird. Es gibt aber viele weitere Möglichkeiten, SKYR in der Küche zu verwenden, etwa im Salat, als Dip oder auch als Zutat für unterschiedlichste süße und salzige Gerichte.