Kräuterfrischkäse
Für einen Kilogramm Mila Frischkäse werden drei Liter beste Südtiroler Bergbauernmilch verwendet. Cremig und mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, ist der Kräuterfrischkäse der ideale Brotaufstrich für leckere Snacks. Er kann auch für die Zubereitung frischer und fantasievoller Speisen verwendet werden.
Nährwerttabelle
| Mittlere Nährwerte je 100 g/ml | 100 ml |
|---|---|
| Energie | 1145 kJ / 280 kcal |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Salz | 1 g |
Milch aus Südtirol
Da, wo die Wiesen steil sind und die Natur den Tagesrhytmus angibt, entsteht unsere bergfrische Milch. Auf größtenteils über 1.000 Metern Meereshöhe bewirtschaften die 2.200 Mila-Bauern mit viel Herzblut ihre Höfe.
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