Una vita al maso tra passione e tradizione

Ritratto di un maso: il Tafisölerhof a Fiè

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La famiglia Rabensteiner gestisce il Tafisölerhof a Fiè allo Sciliar da quattro generazioni. A circa 800 metri di altitudine, Klaus vive insieme alla moglie Katja, alla figlia Gloria e ai loro animali. Anche i genitori, il fratello e la sorella, con le rispettive famiglie, abitano nelle immediate vicinanze e danno una mano nei lavori quotidiani al maso.

Circa 13 anni fa, Klaus ha rilevato il Tafisölerhof e da allora lo porta avanti con grande passione. Al maso vivono 27 mucche di razza Frisona, il cui benessere è per lui una priorità. A rendere ancora più vivace la vita al maso ci sono anche pecore nane, anatre e conigli.

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La giornata inizia presto: Klaus controlla l’andamento della mungitura tramite il moderno robot di mungitura e si occupa della stalla a stabulazione libera. Nel corso della giornata, i lavori variano a seconda della stagione: dalla falciatura e dalla fienagione alla cura dei prati e dei pascoli. La sera, Klaus controlla nuovamente la mungitura e si prende cura degli animali, prima che nella stalla torni la tranquillità.

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Il Tafisölerhof non è solo la casa della famiglia Rabensteiner e dei suoi animali. Con due appartamenti per vacanze arredati con cura, la famiglia accoglie anche ospiti desiderosi di conoscere da vicino la vita autentica di un maso altoatesino

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Anche Gloria, la più giovane della famiglia, a soli dieci anni partecipa con entusiasmo alla vita del maso. Nel tempo libero ama soprattutto prendersi cura degli animali più piccoli e dedica un’attenzione particolare alle pecore nane.

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