Overnight Oats alla prugna

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Ingredienti

per 2 porzioni

  • 10 cucchiai di fiocchi d'avena
  • 200 ml di latte
  • 200 g di prugne snocciolate
  • 150 g SKYR Bianco
  • 1 cucchiaio di semi di chia
  • 2 cucchiai di sciroppo d'agave
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Preparazione

Tagliare le prugne a piccoli pezzi e mettere alcuni a parte per poi condire il porridge.

Mescolare il resto delle prugne con i fiocchi d'avena, il latte e un cucchiaio di sciroppo d'agave. Mettere il miscuglio in due bicchieri.

Mescolare lo SKYR con i semi di chia e 1 cucchiaio di sciroppo di agave e aggiungerlo sui fiocchi d’avena.

Condire con il resto delle prugne, conservare la creazione in frigo durante la notte e godersela la mattina dopo.

Story

Barbara Prast

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