Burro allo yogurt
ll burro è uno dei prodotti più vari in cucina. Che funga da base spalmabile, per cuocere al forno o come base per salsa, i possibili usi sono innumerevoli. Il burro allo yogurt di Mila viene tradizionalmente prodotto con panna fresca.
Tabella dei valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | 100 g/ml |
|---|---|
| Energia | 2628 kJ / 639 kcal |
| Grassi | 70 g |
| di cui acidi grassi saturi | 50 g |
| Carboidrati | 1,7 g |
| di cui zuccheri | 1,4 g |
| Proteine | 1,2 g |
| Sale | 0,03 g |
Latte dell'Alto Adige
Il nostro latte fresco di montagna viene prodotto dove i prati sono ripidi e laddove la natura detta il ritmo quotidiano. A più di 1.000 metri sul livello del mare, ci sono 2.100 agricoltori Mila che gestiscono le loro fattorie con molta passione.
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