Ziegenfrischkäse

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Auch Ziegen geben Milch. 16 Ziegenbauern liefern die Milch ihrer Ziegen an Mila, die den Rohstoff für die Ziegenmilchprodukte bildet. Die Ziegenmilch ist eine vitamin- und mineralstoffreiche sowie bekömmliche Alternative zu Kuhmilch.

Nährwerttabelle

Mittlere Nährwerte je 100 g/ml 100 ml
Energie 900 kJ / 217 kcal
Fett 19 g
davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,75 g

Eigenschaften

Glutenfrei
Ziegenmilch

Verfügbare Größen

150 g 150 g

Milch aus Südtirol

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Da, wo die Wiesen steil sind und die Natur den Tagesrhytmus angibt, entsteht unsere bergfrische Milch. Auf größtenteils über 1.000 Metern Meereshöhe bewirtschaften die 2.300 Mila-Bauern mit viel Herzblut ihre Höfe.




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