Formaggio fresco di capra

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Anche le capre danno latte. 16 allevatori consegnano il latte delle loro capre a Mila, diventando la materia prima per i prodotti a base di latte di capra. Il latte di capra è un’alternativa più digeribile del latte vaccino, ricca di vitamine e sali minerali.

Tabella dei valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g/ml 100 ml
Energia 900 kJ / 217 kcal
Grassi 19 g
di cui acidi grassi saturi 14 g
Carboidrati 1,6 g
di cui zuccheri 1,4 g
Proteine 10 g
Sale 0,75 g

Caratteristiche

Senza glutine
Latte di capra

Formati disponibili

150 g 150 g

Latte dell'Alto Adige

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Il nostro latte fresco di montagna viene prodotto dove i prati sono ripidi e laddove la natura detta il ritmo quotidiano. A più di 1.000 metri sul livello del mare, vi sono 2.300 agricoltori Mila che gestiscono le loro fattorie con molta passione.




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