La strada del latte MILA vi dà il benvenuto!

Giorno per giorno vengono lavorati 350.000 litri di latte nella cooperativa nel cuore dell' Alto Adige. Ogni settimana raggiungono i clienti 4.124.000 prodotti Mila, dallo yogurt al formaggio, latte, burro, formaggio fresco e latticello fino alla panna. 

Vi invitiamo a seguire la nascita dei nostri prodotti passo per passo in parole, immagini e suoni, a partire dai prati di montagna fino alla vendita ai clienti. 

Cliccare sull'immagine per avviare il video. Buon divertimento!

Quando il latte crudo arriva allo stabilimento da ogni autocisterna si preleva immediatamente un campione di latte. 

Con un test rapido i collaboratori accertano se nel latte sono presenti sostanze inibenti come gli antibiotici, o detergenti e disinfettanti. 

Se il latte è privo di residui nocivi il laboratorio ne consente l’accettazione. 

Il latte crudo viene pompato dall’autocisterna in serbatoi.