LATTE MONTAGNA ALTO ADIGE Soc.Agr.Coop.

Sara

Sa quello che conta veramente

Nonostante la giovane età è al lavoro nel maso dei genitori a Perca, in Val Pusteria, con lo zelo tipico della contadina esperta. “Chi è cresciuto come me ha dimestichezza con qualsiasi lavoro e con tutti gli animali. Ormai nessuno potrà più portarmi via il mio bagaglio di esperienze e conoscenze acquisite.”

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Maso Niedristhof a Sopranessano presso Perca in Val Pusteria

Il Maso Niedristhof a Sopranessano presso Perca è situato a 1.300 m d’altezza sul versante soleggiato della Val Pusteria. Già nel XIII secolo, fonti documentali attestano la presenza di un maso chiamato Niederaspach. Nel XVI secolo la proprietà venne divisa e per la prima volta compare il nome Nidrist. L’imponente maso con otto ettari di prati, 15 mucche e un’osteria contadina è oggi gestito dalla famiglia Niederwolfsgruber.