LATTE MONTAGNA ALTO ADIGE Soc.Agr.Coop.

Formaggio a pasta molle Bela Badia

Le Dolomiti dell’Alta Badia sono il palcoscenico per le mucche che producono il latte fresco 100% senza OGM alla base del formaggio Bela Badia. Unico formaggio a pasta molle dell’assortimento Mila, si presenta in forma circolare con crosta liscia, sottile, senza crepe, di colore paglierino. La pasta, di colore giallo pallido, è morbida ed elastica con occhiatura appena visibile. Bela Badia è un formaggio dal gusto molto delicato, dolce e cremoso, leggermente acidulo.

Valori nutrizionali medi per 100 g/ml

Energia
1394 kJ/336 kcal
Grassi
28 g
di cui acidi grassi saturi
19,9 g
Carboidrati
0,6 g
di cui zuccheri
0,6 g
di cui lattosio
< 0,1 g
Proteina
20,5 g
Sale
1,5 g