LATTE MONTAGNA ALTO ADIGE Soc.Agr.Coop.

Formaggio al taglio Formaggio al pepe

Oltre al classico ingrediente latte di montagna Mila, culture batteriche e fungine e caglio, il formaggio al pepe Mila è avvolto manualmente con pepe nero pestato di alta qualità. A questo tipico formaggio a pasta molle, durante la lavorazione vengono aggiunti grani di pepe pregiato verde e rosso. È uno squisito formaggio prodotto artigianalmente utilizzando solo latte fresco senza OGM proveniente dai masi di montagna dell’Alto Adige. L’inconfondibile crosta aromatica ne accentua il gusto. Un’intrigante combinazione di dolce e piccante ricca di sfumature naturali.

Valori nutrizionali medi per 100 g/ml

Energia
1450 kJ/349 kcal
Grassi
28 g
di cui acidi grassi saturi
21 g
Carboidrati
1,8 g
di cui zuccheri
0,4 g
di cui lattosio
< 0,1 g
Proteina
22,5 g
Sale
1,6 g