Il latte a lunga conservazione, detto anche latte UHT, si conserva fino a 90 giorni in imballaggi di cartone sterili, al riparo da luce e batteri.

Lo trovate nelle varianti:

  • latte UHT intero 3,5% di grassi
  • latte UHT parzialmente scremato 1,5% di grassi
  • latte UHT parzialmente scremato 0,3% di grassi
  • latte UHT senza lattosio