Der Erfolg der Mila gründet auf der
hohen Qualität der Produkte. Kontinuierlich bemüht sich das Unternehmen, gleichbleibend hohe Standards zu
gewährleisten und weiter anzuheben.
Die Werke der Mila in Bozen und Bruneck erfüllen die
höchsten international geltenden Lebensmittelstandards. Bei der Abfüllung von Joghurt herrschen grundsätzlich
Reinraumbedingungen. Damit ist sichergestellt, dass das Joghurt von Mila nicht mit Schadkeimen verunreinigt wird. Die Herstellungsräume für Käse wiederum sind nur über spezielle
Hygieneschleusen erreichbar. Zudem sind alle Verpackungs- und Produktionsräume strikt voneinander getrennt.
Bestätigt wird der Einsatz für Qualität und Produktsicherheit durch verschiedene
Auszeichnungen und
Zertifizierungen unabhängiger Institutionen.
Die hohen Standards von
IFS und
BRC belegen z.B. maximale
Lebensmittelhygiene,
Produktionstransparenz und lückenlose
Rückverfolgbarkeit.
Außerdem erfüllt die Milkon Südtirol strenge Auflagen im Bereich
Umweltschutz, wie die Zertifizierung nach der Umweltnorm
ISO 14001 belegt.
