Mila BERGMILCH SÜDTIROL Gen.u.landw.Ges.

Schnittkäse Timmelser Goasskaas

Der Timmelser Goasskaas wird aus feinster Südtiroler Ziegenmilch hergestellt. Für ein noch intensiveres sensorisches Erlebnis wird die Rinde mit Heu verfeinert. Der Käse ist innen geschlossen, ohne Lochung und bleibt trotzdem weich und elastisch. Charakteristisch für den Timmelser Goasskaas ist der milde und harmonische Geschmack mit einer leichten Heunote.

Mittlere Nährwerte je 100 g/ml

Energie
1611 kJ/388 kcal
Fett
30 g
davon gestättigte Fettsäuren
22 g
Kohlenhydrate
< 0,1 g
davon Zucker
< 0,1 g
davon Laktose
< 0,1 g
Eiweiß
27 g
Salz
2,2 g
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Erhältlich in folgenden Formaten:

Ganzer Laib (ca. 9 kg) Schnittkäse
Portionenkäse - Schnittkäse