Mila BERGMILCH SÜDTIROL Gen.u.landw.Ges.

Schnittkäse Bruneck

Das kleine Städtchen Bruneck im Südtiroler Pustertal war namensgebend für diesen aromatischen Käse. In diesem Städtchen wird der Käse hergestellt, deshalb findet es sich in illustrierter Form auch auf der Etikette wieder. Der Käseteig ist gelblich weiß mit unregelmäßiger Bruchlochung. Die weiche, geschmeidige Konsistenz, der milde Geruch und der leicht aromatische Geschmack machen den Bruneck Käse zu einem Genusserlebnis. Die Milch dafür stammt zu 100 % von Südtiroler Bergbauern und wird jeden Tag frisch gesammelt.

Mittlere Nährwerte je 100 g/ml

Energie
1564kJ / 377 kcal
Fett
31 g
davon gestättigte Fettsäuren
23 g
Kohlenhydrate
0,5 g
davon Zucker
0,5 g
davon Laktose
<0,1 g
Eiweiß
24 g
Salz
1,5 g
neu! brunico-auf-weiss-klein

Erhältlich in folgenden Formaten:

Ganzer Laib (ca. 9 kg) Schnittkäse