Mila BERGMILCH SÜDTIROL Gen.u.landw.Ges.

Schnittkäse Marienberger

Der Marienberger verdankt seinen Namen dem berühmten Kloster Marienberg, im oberen Vinschgau. Der Käse wird von einer grifffesten und rauen Rinde umschlossen. Das Innere des Käses ist hellgelb bis strohgelb und weist eine erbsengroße Lochung auf. Die Konsistenz im Gaumen ist kompakt, geschmeidig und weich, Aroma und Geschmack sind frisch und milchig.

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Mittlere Nährwerte je 100 g/ml

Energie
1501 kJ/362 kcal
Fett
29,5 g
davon gestättigte Fettsäuren
21 g
Kohlenhydrate
0,9 g
davon Zucker
< 0,1 g
davon Laktose
< 0,1 g
Eiweiß
23,2 g
Salz
1,7 g
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Erhältlich in folgenden Formaten:

Ganzer Laib (ca. 9 kg) Schnittkäse