Mila BERGMILCH SÜDTIROL Gen.u.landw.Ges.

Schnittkäse Pseirer Ziegenkäse

Der schmackhafte und würzige Pseirer Käse von Mila ist ein hochwertiges Naturerzeugnis mit Ziegenmilch von Südtiroler Bergbauernhöfen. Natürlich gentechnikfrei, ist der Pseirer Ziegenkäse wie auch alle anderen Ziegenmilchprodukte von Mila eine gesunde und interessante Alternative zur Kuhmilch. Die Ziegenmilch, deren Aroma stark von der aktuellen Jahreszeit sowie dem Kräuter-, Gräser- und Kleeanteil des Futters abhängig ist, hat einen feinen, herb-süßlichen Milchgeschmack. Die Südtiroler Bergziegenmilchgenossenschaft hat 27 Mitgliedsbauern mit insgesamt rund 800 Ziegen. Die Ziege gibt zwischen 2 bis 4l Milch am Tag.

Mittlere Nährwerte je 100 g/ml

Energie
1165 kJ/281 kcal
Fett
21,8 g
davon gestättigte Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
< 0,1 g
davon Zucker
< 0,1 g
davon Laktose
< 0,1 g
Eiweiß
21 g
Salz
1,2 g