Frischmilch „Alta Qualità“

Das Ministerialdekret D.M. 185/1991 regelt bis aufs kleinste Detail, wann eine pasteurisierte Frischmilch als „Alta Qualità“ bezeichnet werden darf. So darf zum Beispiel der Fettgehalt dieser Milch nicht unter 3,6 g pro 100 ml und der Eiweißgehalt nicht unter 3,2 g pro 100 ml liegen.

Mittlere Nährwerte je 100 g/ml

Energie
280 kJ/67 kcal
Fett
3,8 g
davon gestättigte Fettsäuren
2,7 g
Kohlenhydrate
4,8 g
davon Zucker
4,7 g
Eiweiß
3,4 g
Salz
0,1 g
Kalzium
120 mg
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Erhältlich in folgenden Formaten:

1l Frischmilch PET