Herzlich Willkommen in MILAs Milchstrasse!

In der Genossenschaft im Herzen Südtirols werden täglich 350.000 Liter Milch verarbeitet.
Pro Woche kommen 4.124.000 Mila-Produkte auf den Markt wie Joghurt, Käse, Milch, Butter, Frischkäse, Buttermilch und Sahne. 

Wir laden Sie ein, den Entstehungsprozess unserer Produkte von der Weide bis ins Verkaufsregal Schritt für Schritt in Wort, Bild und Ton kennenzulernen. 

Um das Video zu starten, klicken Sie bitte auf untenstehendes Bild. Wir wünschen Ihnen viel Spass!

Damit die Milch in ihrer ganzen Frische in den Handel gelangt, wird die für die Erzeugung von Frischmilch vorgesehene Rohmilch umgehend weiterverarbeitet und verpackt. 

Nach dem Pasteurisieren und der Abfüllung in praktisch keimfreier Umgebung ist sie nun auf + 4° C gekühlt mindestens 7 Tage haltbar. 

Die schnelle Weiterverarbeitung unter hygienisch streng kontrollierten Bedingungen garantiert das volle Geschmackserlebnis frischer Milch von Südtiroler Bergbauernhöfen. 

Neben Frischmilch in der Kartonverpackung ist die Milch im Handel auch in der umweltfreundlichen Glas-Pfandflasche und in der zu 100 % wieder verwertbaren Pet-Flasche zu einem Liter erhältlich.